警惕！斷腸草又現(xiàn)江湖，還是劇毒生物堿惹的禍！
發(fā)布時間:2023-05-25 閱讀次數(shù)：729次
導(dǎo)讀
近期，廣東省報告了1起較大級別突發(fā)公共衛(wèi)生事件，因有人誤食混有鉤吻的樹根泡酒，導(dǎo)致中毒3例，死亡1例。那么什么是“鉤吻”？它為什么具有毒性，又該如何快速判定是鉤吻中毒呢？
什么是鉤吻？
其實，它有一個俗稱：斷腸草，在有些地方也叫它大茶藥、毒根、胡蔓藤等，而它的學(xué)名叫“鉤吻，Gelsemium elegans (Gardn. & Champ. ) Benth.”，是馬錢科常綠木質(zhì)藤本植物。
斷腸草是一種全株都有劇毒的植物，它的根、莖、葉中都含有一種叫“鉤吻生物堿”的物質(zhì)，誤食者輕則呼吸困難，重則致命，5-8片葉子就能放倒一個成年人，毒性之烈不容小覷。華南地區(qū)主要有毒植物有150余種，很多人喜歡到野外采挖中藥材服用，導(dǎo)致誤采誤服事件時有發(fā)生。
鉤吻的致命密碼
鉤吻含有一類名為鉤吻素的生物堿，是很強的神經(jīng)抑制劑，可以抑制腦間的呼吸中樞，最后使人因呼吸麻痹而死。目前，相關(guān)科研工作者已從鉤吻中分離出了多種有毒的生物堿，其中含量最大的是鉤吻素子，其次是鉤吻素甲。
生物檢材中鉤吻生物堿的快速鑒定
參考《GA/T 1912-2021 法庭科學(xué) 生物檢材中鉤吻素甲和鉤吻素子檢驗 氣相色譜-質(zhì)譜法》方法，稱取適量的生物檢材樣品，用乙酸乙酯提取后，8000r/min離心5min，取上清液用GCMS分析，使用島津GCMS-QP2020 NX氣質(zhì)聯(lián)用儀即可輕松鑒定其“真身”。
島津氣質(zhì)聯(lián)用儀
方法優(yōu)勢
? 鉤吻素甲和鉤吻素子檢測濃度在5-10 ng/mL 水平，遠低于標(biāo)準(zhǔn)要求。
? 樣品前處理簡單快速，操作人員易學(xué)易會。
樣品前處理
標(biāo)準(zhǔn)曲線
圖1. 鉤吻素甲和鉤吻素子標(biāo)準(zhǔn)曲線
回收率測試
將鉤吻素甲和鉤吻素子標(biāo)準(zhǔn)溶液添加到空白血液檢材樣品中，樣品加標(biāo)濃度為1.0 μg/mL，按照樣品前處理方法制備，分別平行制樣3次?？瞻籽簶悠纷V圖以及空白血液加標(biāo)樣品譜圖如圖2和3所示?；厥章式Y(jié)果見表1。
表1. 回收率結(jié)果（%）
小編溫馨提醒
許多生物堿對人體具有藥理或毒理作用，除了斷腸草中的鉤吻堿，還有烏頭堿、嗎啡等。中毒原因多為誤服，也有用作自殺和他殺的。最后小編提醒，斷腸草也常被人誤作野菜或者金銀花食用而中毒。因此，為了您的生命安全和身體健康，請大家務(wù)必要提高食品安全意識，珍惜生命，切勿隨意采集、食用不熟識的植物，以防誤食中毒。
“生物堿類毒物分析系列”后續(xù)預(yù)告
? 烏頭堿
? ……
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