守護(hù)環(huán)食藥安全，島津助力同行-島津環(huán)食藥分析技術(shù)方案（二）
發(fā)布時(shí)間:2025-02-25 閱讀次數(shù)：274次
在上篇推文中，我們介紹了島津在食藥安全領(lǐng)域，基于三重四極桿串接技術(shù)，對于多種非法添加物實(shí)現(xiàn)良好鑒定的相關(guān)方案。然而環(huán)食藥分析常面臨檢測通量高、復(fù)雜目標(biāo)物篩查、未知物不明確等諸多技術(shù)困難。高分辨質(zhì)譜、原位質(zhì)譜等特色技術(shù)的引入，能夠有效助力解決上述問題。高分辨質(zhì)譜技術(shù)憑借其極高的質(zhì)量精度和分辨率，可有效實(shí)現(xiàn)復(fù)雜未知物篩查及定性；而原位進(jìn)樣技術(shù)則通過直接、快速、無損的樣品引入方式，顯著提升了分析效率，減少樣品前處理步驟，降低交叉污染風(fēng)險(xiǎn)，特別適用于快速篩查和實(shí)施監(jiān)控。此外兩者結(jié)合，可全面提升檢測的準(zhǔn)確性、靈敏度和便捷性。
因此在本篇及下篇方案中，我們將聚焦以上特色方案，深度應(yīng)對復(fù)雜環(huán)食藥技術(shù)需求。
二、基于高分辨質(zhì)譜技術(shù)進(jìn)行食藥中非法添加的精準(zhǔn)篩查
推薦設(shè)備LCMS-9050四極桿-飛行時(shí)間質(zhì)譜系統(tǒng)
創(chuàng)新技術(shù)LCMS-9050四極桿-飛行時(shí)間質(zhì)譜系統(tǒng)
穩(wěn)定快速的正負(fù)極切換速度，打破了Q-TOF分析的常規(guī)工作流， 使LCMS-9050可以挑戰(zhàn)更多創(chuàng)新應(yīng)用領(lǐng)域。
● 普通QTOF進(jìn)行多農(nóng)殘分析，需要正離子、負(fù)離子模式兩次進(jìn)樣，才可獲得準(zhǔn)確完整的篩查信息。
● 使用LCMS-9050可一針實(shí)現(xiàn)正負(fù)離子同測，樣品信息完整，峰形良好，實(shí)驗(yàn)通量提高一倍。
典型應(yīng)用LCMS-9050快速篩查食品中常見藥物及毒物
應(yīng)用LCMS-9050結(jié)合島津藥物和毒物高分辨數(shù)據(jù)庫，建立了針對蔬菜中常見藥物和毒物快速定性的分析方法。通過對于加標(biāo)樣品進(jìn)行分析，可準(zhǔn)確快速篩查出樣品中添加的藥物和毒物，結(jié)果準(zhǔn)確可靠。
● 藥物和毒物高分辨數(shù)據(jù)庫：包含1100余種化合物的色譜分離條件，保留時(shí)間，高分辨 MS/MS 質(zhì)譜圖以及化合物的各類信息，適用于食品藥品中農(nóng)藥、濫用藥物、天然毒素、非法添加等的篩查工作。
數(shù)據(jù)庫中部分化合物信息
● LabSolutions Insight Explore軟件可以實(shí)現(xiàn)同時(shí)查看搜庫匹配結(jié)果列表，查詢目標(biāo)化合物一級、二級色譜圖和質(zhì)譜圖，以及目標(biāo)化合物匹配的數(shù)據(jù)庫信息，輕松識別假陽性結(jié)果，提高篩查效率。
Insight Explore搜庫結(jié)果視圖
● 在蔬菜樣品中添加氯氮平等30種正模式電離化合物，溴敵隆和大隆2種負(fù)模式電離化合物。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，采用正負(fù)模式同時(shí)采集，各添加目標(biāo)物均能通過軟件一鍵搜庫匹配，且二級質(zhì)量誤差均在±10 ppm以內(nèi)，定性結(jié)果準(zhǔn)確。
蔬菜加標(biāo)樣品部分搜庫結(jié)果
島津環(huán)食藥高分辨質(zhì)譜數(shù)據(jù)庫
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